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Acontecencias: Meio de Campo

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Interview - Sergio Augusto Marconi Junior

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 O arquiteto e urbanista Sergio Augusto Marconi Junior, rio-clarense, é filho de Sergio Augusto Marconi e Maria Aparecida Mattos Marconi. Formou-se no Centro Universitário de Araraquara – UNIARA, há três anos, e atua na área de maquete eletrônica, projetos e execuções de obras residenciais desde o início da carreira. Estagiou em diversos escritórios pela cidade, foi professor de Autocad (software para desenhos) e atualmente está à frente do escritório GES Arquitetos Associados prestes a abrir as portas para seus clientes. Sérgio é o entrevistado especial deste domingo e fala sobre a importância do arquiteto e urbanista e de uma política eficiente de sustentabilidade .

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Tiramisu - Vera Helena Nevoeir

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TIRAMISU

INGREDIENTES
4 ovos
3 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de licor Amaretto ou rum
1/2kg de mascarpone
1 pacote de biscoitos champanhe (com açúcar fino)
1 xícara (chá) de café bem forte, chocolate em pó

MODO DE FAZER 
Bater as gemas (já tiradas as pelinhas) com o açúcar e o licor. 
Juntar o mascarpone e bater muito bem. Acrescentar as claras em  neve, misturando levemente.

MONTAGEM  
Banhar os biscoitos no café, colocar no pirex.
Fazer camadas começando com biscoitos e terminando com o creme.
Colocar na geladeira e na hora de servir, polvilhar cacau em pó por cima.



Vera Helena Nevoeiro Leal M. Santos é casada com Sergio Luis Marques dos Santos e mãe de dois filhos, Serginho e Fabio. A 
cirurgiã-dentista trabalha atualmente com crianças e sente-se muito realizada. No seu tempo livre gosta de praticar esportes e também faz aulas de pintura no ateliê do Prof. Meyer. Além disso, tenta sempre que possível viajar e conhecer lugares novos.
Nos finais de semana, gosta de estar com amigos para repor a energia e também reunir a família, pois esta é a base de tudo para Vera. Hoje, ela ensina uma receita que veio diretamente da Itália e foi aprovada com nota dez por todos em sua casa.



 


Notinhas 27/04/2009

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NOSSA CAPA
Celestino Cusmano, renomado empresário, um dos proprietários da Loja Nossa Senhora do Rosário, brindou a chegada de seus cinquenta anos no dia 29 de março e irá comemorar vinte anos de feliz união com sua esposa Cirlei, no próximo dia 29 de abril, ao lado de seus filhos Camilla e Caio. Celestino e Cirlei, que juntos construíram esta bonita família, irradiam felicidade hoje, na capa deste Suplemento.
 
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Viajando...Polônia

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VIAJANDO... 

P O L Ô N I A 
“A Polônia, cujo papel de liderança na ascensão da democracia em toda a Europa do Leste foi dos mais destacados, vem emergindo cada vez mais, como um popular ponto de destino turístico, mostrando as imensas planícies, florestas profundas e praias calmas, cheio de diversidades e surpresas, em que a tradição milenar aliada ao espírito moderno e a um povo sociável e amistoso, torna a sua visita a muito agradável”. 

A Polônia em português europeu, ou Polônia em português brasileiro, e em polaco Polska, e que tem como nome oficial República da Polônia, é um país da Europa Central que faz fronteira ao sul com a República Checa e a Eslováquia, pelo lago dos Cárpatos, com a Alemanha a oeste, com a Ucrânia, e a Bielorússia a leste e com a Lituânia e o enclave russo de Kaliningrado ao norte. É banhada pelo Mar Báltico ao norte, possuindo uma fronteira marítima com a Dinamarca e a Suécia. Contando com uma área de 312.677 km2 (um pouco menor que o Estado do Maranhão), e cidades importantes como Varsóvia (capital do país), Lodz e Cracóvia, na Polônia se fala o polonês, da família eslava, que é a língua oficial, com espaço para o inglês e o francês.
Consta que o primeiro estado polaco foi criado em 966, com um território muito semelhante ao da moderna Polônia. Tornou-se um reino em 1025, e em 1569, fortaleceu uma longa associação com o Grão Ducado da Lituânia para criar a Comunidade Polaco-Lituana, associação esta que desmoronou em 1795. A Polônia recuperou sua independência em 1918 após a Primeira Guerra Mundial, mas tornou a perdê-la durante a Segunda Guerra Mundial, quando foi ocupada por tropas nazistas e soviéticas, sendo que com o fim da mesma viria a emergir como um país comunista integrante do bloco sob controle da antiga União Soviética. Em 1989, o governo comunista foi derrubado e a Polônia inaugurou a fase informalmente conhecida como "Terceira República Polaca". Atualmente, a Polônia é uma democracia liberal, membro da União Européia, da OTAN, da OCDE e da OMC.
Ibraim Ibn Jabubs, um dos primeiros viajantes aos países eslavos, há mil anos atrás, escreveu sobre a Polônia, surpreso e impressionado pela força e riqueza daquele país, testemunho confirmado hoje, por todos aqueles que, à época do turismo, visitam este país, aliás, um popular ponto de destino, graças à beleza e ao forte apelo histórico, quer passando por florestas, ou por perto dos picos das montanhas, seguindo a baía do Vístula - o maior rio polonês -, vislumbrando suas antigas catedrais góticas em meio à pujança das cidades modernas, castelos sobre montanhas de difícil acesso, localidades climatéricas e silenciosos vilarejos cheios de paz, mar, montanhas e lagos, tudo encanta nesse país que entre as muitas boas coisas, é a terra de um dos papas mais humanos e famosos, João Paulo II.
Pode-se notar visitando a Polônia, o grande esforço de reconstrução empreendido pelo povo, após uma guerra devastadora, já que as grandes cidades como Varsóvia - capital -, Cracóvia, Gdansk, Gdynia e Sopot, mais Zakopane e o Distrito dos Lagos Mazurianos, oferecem inúmeros atrativos, e um sem número de passeios e visitas, todos imperdíveis.

VARSÓVIA, “Invadida e destruída várias vezes ao longo da história, principalmente durante a Segunda Guerra, sempre renasce das cinzas a cada batalha perdida - como a fênix mitológica. Esse retorno foi previsto pela lendária “Sereia do Rio Vístula”, um dos antigos símbolos da região. Adoravelmente restaurada a seu esplendor original, Varsóvia é abundante em atrações de interesse histórico- a Cidade Velha, as muralhas de Barbican, o Castelo Real, as glórias do período barroco e o Memorial do Gueto, ao mesmo tempo em que é um animado centro da revitalização econômica do país.

CRACÓVIA, um verdadeiro baú do tesouro de monumentos históricos, foi por muito tempo a capital do país, e é reconhecida pela UNESCO como Herança Cultural Mundial. Sua história, que se diz ter começado pelo final do século X, atingiu o zênite sob Casimir, o Grande, no século XIV. Mais recentemente, em 1977, seu líder espiritual, o Cardeal Karol Wojtyla, tornou-se o Papa João Paulo II.
Fazer uma excursão a esta cidade, representa um inesquecível mergulho no passado, do morro Wawel, com seu palácio e capela de coroação, à grande Praça do Mercado, delimitada pela Igreja de Sta. Maria, o Salão Cloth e Universidade Jagielloniana, cujos estudantes ilustres incluem o grande astrônomo Nicolau Copérnico.

GDANSK, GDYNIA e SOPOT constituem o complexo das Três Cidades. 
Com toda a certeza, quase todo o mundo conhece Gdansk, que desde o começo de sua história, foi uma cidade próspera, devido em grande parte à sua localização estratégica no Mar Báltico, e cuja fama liga-se aos feitos de muitos de seus cidadãos como Gabriel Fahrenheit até Lech Walesa, este líder de uma série de greves nos estaleiros em 1980, que deram origem ao movimento Solidariedade, e o tornaram o primeiro presidente da nova democracia. 
Cidade com mais de 1000 anos, Gdansk foi mencionada pela primeira vez numa biografia beneditina do padroeiro do país, São Wojdech (Santo Adalberto), que foi morto pelos pagãos ali em 997. Restaurada à sua grandeza medieval depois de ter sido arrasada durante a Segunda Guerra, contam-se hoje entre suas atrações memoráveis, a Fonte de Netuno, a Câmara Municipal, o pitoresco da beira-mar e o Monumento Solidariedade, nos estaleiros Lênin.
Gdynia é um porto báltico bem moderno, ao passo que Sopot é um balneário do Velho Mundo, com grandes hotéis e os prazeres das férias.

ZAKOPANE, local de férias e centro esportivo o ano inteiro, é cercada pelos Montes Tatra, cobertos de neve, os altos picos da Cordilheira dos Cárpatos.

O DISTRITO DOS LAGOS MAZURIANOS é um dos pontos favoritos para férias. Este complexo de centenas de lagos originados da Era Glacial é interconectado por canais, e a região está cheia de reservas ecológicas.



CURIOSIDADES
Sabia que a Polônia...
· é o nono país da Europa e tem 38 milhões de habitantes e tornou-se Estado no ano de 996;
· tem 500 km de costa arenosa, 9000 lagos, montanhas com mais de 2000 metros de altura;
· tem seis vencedores do Prêmio Nobel;
· tem a 1ª constituição da Europa (ano de 1791) e a 2ª do mundo(depois da americana);
· tem 11 cidades na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO;
· entrou na União Européia no dia 1º de maio de 2004;
· que a capital Varsóvia foi reconstruída quase que totalmente depois de 84% da cidade ter sido devastada durante a 2ª Guerra Mundial;
· que a Universidade da Cracóvia foi fundada em 1364;
· conquistou por duas vezes o 3º lugar no Campeonato Mundial de Futebol, em 1974 e 1982;
· é o maior fabricante mundial de sumo de maçã;
· no verão as temperaturas ficam entre 20 e 35 graus, e no inverno entre 5 e -10. 
 


CAFÉ DA MANHÃ

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